Мен жиі Йонхуй супермаркетіне барып, сауда жасаймын, сонда дүкеннің көкөніс және жеміс-жидек бөліміндегі есепшілер қорды толтырған кезде қызанақ, алма және басқа да көкөністер мен жемістердің тұтас қораптарын үстелге төгіп тастайтынын байқадым.
Көптеген супермаркет дүкендерінде кездесетін керемет жеміс-жидек пен көкөніс витриналарын ойлап, алғаш рет таң қалдым. Мұндай керемет Yonghui супермаркеті витрина мен толықтыру байланыстарына соншалықты немқұрайлы қарай ма? Ең бастысы, бұл дүкеннің тұтынушылар ағыны әлі де өте танымал.
Қарапайым көрінетін бұл көрмеде көптеген практикалық білім бар сияқты, және ол «бірінші кірген, бірінші шыққан, ал тауарларды сатқан тау үйінділері» қағидасы сияқты қарапайым емес.
Келесі екі фотосурет жинағында дүкен қандай жеміс-жидек пен көкөніс көрмесін жасауы керектігі нақты талқыланады.
1-суреттегі дисплей салыстырмалы түрде ретсіз, бірақ ол тұтынушының талғампаз және қарапайым сатып алу психологиясын ескереді; оның тез толықтыру артықшылығы бар, бірақ сонымен бірге үлкен шығындарға әкеледі; бұл сатылымның шыңы кезінде, әсіресе жаппай тұтынуға бағытталған супермаркет форматтары үшін тиімдірек.
2-суретте ашылу алдында реттеліп жатқан алма үстелдері көрсетілген. Дисплей ұқыпты және реттелген. Тұтынушылар сатып алу кезінде оны абайлап ұстайды және шығын салыстырмалы түрде аз болады. Жылдам айналым және үлкен көлемдегі сату кезеңінде мұндай дисплей сатып алуға әсер етеді. Өте практикалық емес; бірлік бағасы жоғары және айналымы баяу заттар немесе жоғары деңгейлі супермаркеттер мұндай дисплейлерге жарамды.
3-суреттегі қызанақ дисплейі салыстырмалы түрде шашыраңқы, ал бүйіріндегі жұқа қаптама тым кішкентай, бұл ортадағы шашыраңқы өнімдерді тиімді қорғай алмай қана қоймай, сонымен қатар өнімдерді оңай тырнап, шашыраңқы өнімдермен араласқан кезде шығынды арттырады; мұндай шашыраңқы дисплей тез айналымды тауарлар болуы керек, әйтпесе олар өз артықшылықтарын жоғалтады.
4-сурет. Жұқа қаптама мен шашыраңқы дисплей анық және біркелкі, бірақ толықтығы жеткіліксіз; егер бұл дисплей үйлесімі қолданылса, жақсы қаптаманың сату бағасы бос өнімдердің бағасымен бірдей болуы керек, бұл сатуды ынталандыру немесе жақсы қаптаманы таңдау шынымен де жоғары сапалы өнімдерді жоғары бағамен белгілеуге мүмкіндік береді.
Жоғарыда аталған екі дисплей стилінің айқын кемшіліктері бар, бірақ қайсысы жақсырақ, қайсысы нашар екенін анықтау оңай емес. Оның орнына, әртүрлі сату сценарийлерінде әртүрлі дисплей әдістері қолданылуы керек.
Мысалы, ұқыпты және біркелкі талғампаз дисплей жоғары бірлік бағасы мен төмен айналымы бар жеке өнімдерге жарамды. Ол көбінесе бутик және жоғары деңгейлі нәзік супермаркеттерде қолданылады, олардың әдемі бейнесі ғана емес, сонымен қатар салыстырмалы түрде аз шығыны бар; қарапайым және дөрекі ретсіз дисплей айналымға қолайлырақ. Үлкен, тез айналымды заттар негізінен қоғамдық супермаркеттер мен гипермаркеттердің сатылымының шың кезеңінде қолданылады. Шығын салыстырмалы түрде жоғары болғанымен, жоғары сату көрсеткіштері кезінде тиімділік жоғары болады.
Шын мәнінде, дүкеннің қандай дисплей стилін қолданатыны негізінен дүкеннің мақсатты тұтынушы позициясымен анықталады, бұл бір өнімнің айналымы мен жылдамдығына тікелей байланысты.
Егер жоғары деңгейлі супермаркеттің витринасы ретсіз болса, ол жабылуы мүмкін немесе бұл жоғары деңгейлі супермаркеттегі тауарлар айналымы тым жылдам, ал біркелкіліктің жоғары стандартын ескеру тым көп, дегенмен бұл екіталай. Егер жаппай тұтынуға арналған гипермаркет, қоғамдық супермаркеттер және жеміс-жидек пен көкөніс айналымы көп басқа тауарлар жоғары деңгейлі супермаркеттің сезімін көрсетсе, бұл дүкеннің тұтынушылар ағынында мәселе туындауы мүмкін, ал дүкен дүкеннің витриналық стандарттарын уақытша ғана күшейте алады, ал айналым жылдамдығы артады. Егер сіз бармасаңыз, тауарларды көрсетуге уақыт болуы керек.
Бірақ бұл супермаркет дүкенінің витриналары неғұрлым ретсіз болса, дүкеннің жұмысы соғұрлым жақсы болады дегенді білдірмейді. Дүкенді жергілікті басқару, компанияның стандарттар мен процедураларға баса назар аударуы және менеджердің жеке стилі - мұның бәрі жергілікті витрина деңгейіне әсер етеді.
Дисплей стилі жақсы немесе жаман болуы маңызды емес, және әрқайсысының өзіндік қолайлы көрініс сипаттамалары бар. Бұл дүкен қандай әсерге қол жеткізгісі келетініне байланысты. Бұл біздің дисплейді зерттеуіміздің мақсаты. Бизнес ауданындағы тұтынушылардың сатып алу сипаттамалары мен негізгі талаптарына сәйкес, біз олардың қажеттіліктерін қанағаттандыратын тиімді дисплей әдісін жасаймыз.
Жарияланған уақыты: 2022 жылғы 17 қаңтар
