Тақырыптық дисплей - дүкенде белгілі бір тақырып пен мағынаны көрсету үшін көрініс жасау, осылайша тұтынушылар жаңа және ерекше сезімге ие болады. Жемістер байқаусызда қосылып, тұтынушыларды бағалауға және еркін таңдау жасауға ынталандырады. Жеміс супермаркетіне көбірек өміршеңдік беріңіз.
Тақырыптың нақты бөлінуін іс-шара өтетін орынның, қоршаған ортаның және маусымның нақты жағдайларына сәйкес ең жақсы дәм аймағына және ең қоректік аймаққа; қарттар аймағына және балаларға арналған аймаққа; ағымдағы маусым аймағына және маусымаралық аймаққа; осы аптадағы және осы аптадағы сату чемпионы аймағына, ең қолжетімді сату бағасы аймағына және т.б. бөлуге болады.
Жаңалық қағидасы
Жемістерді сату алаңына қоймас бұрын, сөрелердегі барлық жемістердің жақсы сапа стандарттарына сәйкес келетініне көз жеткізу үшін сапаны тексеру жүргізілуі керек, бұл жемістерді басқарудың «жаңа» мақсатын көрсетеді. Егер шіріген немесе бүлінген жемістер табылса, сатылымға әсер етпеу үшін оларды дереу таңдау керек.
толықтық қағидасы
Жеміс көрмесі толық және көп мөлшерде болуы керек, бұл тұтынушыларды тартуға, сапалы және арзан бағаны қамтамасыз етуге және тауарлардың тапшылығы мен тапшылығын шешуге мүмкіндік береді.
түстерді сәйкестендіру принципі
Жемістер түрлі-түсті және ашық түстерге бай. Көрмедегі түстердің дұрыс үйлесімі мен сәйкестігі жемістердің байлығы мен әртүрлілігін толық көрсете алады. Бұл тұтынушыларға жағымды және үнемі өзгеріп отыратын балғындық сыйлап қана қоймай, сонымен қатар көрсетілген өнімдерді жақсырақ жарнамалай алады. Жемістер - бұл жемістерді көрсету шеберлігі. Мысалы: күлгін жүзім, қызыл алма, алтын апельсин және жасыл алмұрт бірге үйлескенде түрлі-түсті әсер береді.
Шығынға қарсы принцип
Жемістерді көрсеткен кезде әртүрлі тауарлардың сипаттамаларын ескеру қажет, сондай-ақ дұрыс реквизиттерді, әдістерді және көрсетілім температурасын таңдау керек, әйтпесе дұрыс көрсетілмеу салдарынан шығынға ұшырайды. Мысалы, шабдалы қысымнан қорқады және жылуды оңай шығарады, сондықтан оларды көрсеткен кезде қабаттап қоюға болмайды; алма банандарға, кивилерге және басқа да жемістерге пісетін әсер етеді, ал оларды біріктіру басқа жемістердің тез бұзылуына әкелуі мүмкін.
Жемістерді көрсету аймағы айналымға сәйкес келуі керек. Егер арақатынас тым үлкен болса, жеміс сөреде ұзақ уақыт тұрады; егер арақатынас тым аз болса, күнделікті толтыру жиілігі жиі болады. Сондай-ақ, ағымдағы температура мен ылғалдылық жағдайында осы жеміс түрінің қызмет ету мерзіміне назар аударыңыз.
Маусымдық принцип
Жеміс бизнесі өте маусымдық сипатқа ие және нарықта әртүрлі маусымдарда сәйкес жемістер болады. Сондықтан жемістердің көрсетілімі мезгіл-мезгіл өзгеруі керек, ал жаңадан тізімге енгізілген сорттар тұтынушылардың жаңа қажеттіліктерін жақсырақ қанағаттандыру үшін көрінетін жерлерде көрсетілуі керек.
Тазалық және гигиена қағидалары
Тазалаудан кейін ғана көрмеге қойылған жемістер жақсы көрінеді және жақсы сатылады. Көрме алаңының, көрмеге қойылатын жабдықтардың және ыдыстардың таза және гигиеналық екендігі тұтынушылардың сатып алуға деген ықыласына да әсер етеді.
бірінші келген бірінші шыққан қағидасы
Егер бір өнім әртүрлі уақытта бірнеше партиямен сатып алынса, алдымен кірген, содан кейін шыққан тауарлардың қай партиясы бірінші көрсетілетінін және сатылатынын анықтау принципі қолданылады. Жемістердің дайындық мерзімі қысқа және сапасы тез өзгереді. Бұл принципті ұстану өте маңызды.
Жаңа піскен жемістер мен көкөністер қымбатырақ. Жиналып, бөлме температурасына қойылғаннан кейін, дәрумендер өте тез ыдырайды, бірақ улы заттардың, нитриттердің, мөлшері тез көтеріледі. Сондықтан жемістер мен көкөністерді ашық ауада емес, мұздатқышта сақтау керек. Жабысқақ пленка судың жоғалуын азайтып, қоректік заттардың жоғалуын кешіктіреді.
Shandong Runte тоңазытқыш технологиялары компаниясы, ЖШСкәсіби тоңазытқыш жабдықтарын өндіруші және қызмет көрсетуші. Ол шығаратын тоңазытқыш дисплей шкафының жабдықтары сапалы, энергия үнемдейтін және қолжетімді. Бұл көкөніс және жеміс дүкенін ашу үшін ең жақсы таңдауыңыз.Тоңазытқыш шкафжеміс-жидек пен көкөністерді көрсетуге өте қолайлы,ашық қызмет көрсету шкафыжаңа піскен жемістер мен салаттарды қоюға жарамды, жәнешыны есікті тік тұратын шкафсусындарды, сүтті және басқа да өнімдерді орналастыруға жарамды. Рунте таңдаңыз, сонда таңдау сәтті болады.
Жарияланған уақыты: 2021 жылғы 16 желтоқсан
