1. Орналастырылған орта
(1) Суық қойманы тұрмас бұрын, пайдаланушыға суық сақтау орнының еденін 200-250 мм төмендету қажет және еденді дайындайды;
(2) Дренажды еденді ағызу және конденсат төгетін түтіктер әр суық сақтау астында қалуы керек. Мұздатқышта дренажды еденді төгу жоқ, ал конденсат төгетін түтіктер суық сақтау орнынан тыс жерде орналасуы керек;
(3) Төмен температурада сақтау еден жылыту сымдарын төсеуді қажет етеді, ал біреуі басқа пайдалануға дайын. Қыздыру сымдары жерге қойылғаннан кейін, еден оқшаулау қабаты 2 мм-ге дейін ерте қорғауға болады. Егер суық сақтау қоймасы орналасқан еден ең төменгі еден болса, қыздыру сымдары төмен температуралы жадтың еденінде қолданылмауы мүмкін.
2. Жылу оқшаулау тақтасы
Оқшаулау жөніндегі кеңес ұлттық стандартқа сәйкес келуі және техникалық қадағалау бюросының тестілеуі болуы керек.
2.1 Осуляция материалы
Жылу оқшаулағыш материалы пластикпен шашыратылған, пластик шашыратылған болат тақтайшасы бар полиэтретанның көбік композициялық тақтасын, екі жағынан, қалыңдығы кемінде 100 мм. Оқшаулау материалы жалынның бұзылуы және CFC тегін. Өнімділікті жақсарту үшін арматура материалдарының белгілі бір бөлігін қосуға рұқсат етіледі, бірақ ол термиялық оқшаулау көрсеткіштерін азайта алмайды.
2.2 Оқшауланған панельдің суреті
(1) Ішкі және сыртқы панельдер түрлі-түсті болат тақтайшалар.
(2) Түрлі-түсті болат тақтайшаларының қабаты уытты емес, иіссіз, коррозияға төзімді және халықаралық тамақ гигиенасының стандарттарына сәйкес келуі керек.
2.3 Қыздыру қалқанының жалпы тиімділігі
(1) Жылу оқшаулағыш материалын жылу оқшаулау тақтасының бірлескен бетін орнатуға жол берілмейді және бірлескен бетіне 1,5 мм-ден асатын ақаулар болмауы керек.
(2) Жылу оқшаулау тақтасының беті тегіс және тегіс болуы керек, ал ештеңе болмауы керек, сызаттар, сызаттар, соққылар немесе біркелкі болмауы керек.
(3) Механикалық оқшаулау тақтасында күшейту шараларын механикалық беріктігін жақсартуға рұқсат етіледі, бірақ жылу оқшаулау әсерін азайтуға рұқсат етілмейді.
(4) Жылу оқшаулау тақтасының айналадағы материалы жылу оқшаулағыш материал сияқты тығыздығы жоғары, және жылу өткізгіштігі бар басқа материалдарға жол берілмейді.
(5) Жылу оқшаулағышы қабырға панельдері мен жер арасындағы буындарда суық көпірлердің алдын алу шаралары болуы керек.
(6) Жылу оқшаулау тақталары арасындағы буындар әйнек желімімен немесе басқа уытты емес, ерекше иіспен, зиянды заттармен қоршауға, зиянды заттардың барарлығын, тамақ гигиенасына қойылатын талаптар мен тығыздаудың жақсы нәтижелеріне сәйкес келмеуі керек.
(7) Жылу оқшаулау панельдері арасындағы байланыс құрылымы буындар арасындағы қысымды және буындардың қатаң қосылуын қамтамасыз етуі керек.
2.4 Жылу қалқанын орнатуға қойылатын талаптар
Қойма тақтасы мен қойма тақтасы арасындағы тігіс тығыз болуы керек, екі қойма тақтасы арасындағы буын 1,5 мм-ден аз болуы керек, ал құрылымы берік және сенімді болуы керек. Сақтау органы көрсетілгеннен кейін сақтау тақталарының барлық буындары үздіксіз және біркелкі герметикамен қапталуы керек. Әр түрлі буындардың көлденең қималары төменде сипатталған.
2.5 Кітапхана тақтасының схемалық диаграммасы
Шатырдың аралығы 4 м-ден асқанда немесе суық қойманың төбесі тиелген кезде, суық қойманың төбесі көтерілуі керек. Болтдың позициясы кітапхана тақтасының ортасында таңдау керек. Кітапхана тақтайшасында мүмкіндігінше біркелкі етіп, алюминийден жасалған бұрыштық болат немесе саңырауқұлақ қақпағы суретте көрсетілгендей қолданылуы керек.
2.6 Жылу оқшаулау тақталарының буындарға қойылатын талаптар
(1) Ұшақ тақтасындағы қабыршақ оқшаулағыш материалының қабыршақ пен жер арасындағы жылу оқшаулағыш материалы едендегі жылу оқшаулағыш материалдармен тығыз байланысты, олар сенімді тығыздау және ылғалдандыратын емдеумен тығыз байланысты.
(2) егер жылу оқшаулау тақталарының буындары пломбаланып, көбіктену және көбікке жатса, екі жылу оқшаулау тақтасының жылу оқшаулағыш материалдарын бір-біріне жақындатуға, содан кейін олқылықтарды жою үшін герметикалық таспаны біркелкі етіп, оқшаулаудың мықтылықпен байланысуын қамтамасыз етіңіз.
(3) Жылу оқшаулау тақтасының буынында герметикалық материал қартаюға қарсы, коррозияға қарсы, улы емес, улы емес, ерекше иіс, зиянды заттарды жоқ, тамақ гигиенасы талаптарына сәйкес келмейді және герметикалық өнімділікке ие болуы керек. Тігіндегі тығыздайтын материалға тігістің тығыздағы тығыздағыштың және тіпті тұруға кепілдік бермеу керек.
(4) Егер таспаны герметизациялау жылу оқшаулағыш панельдер буындарын тығыздайтын болса, бірлескен мөлшер 3 мм-ден аспауы керек.
(5) Сақтау органы құрайтын жылу оқшаулағыш панельдері оның биіктігі бағытында, көлденең ортаңғы буындарсыз ажыратылуы керек.
(6) Суық қойманың оқшаулау қабатының қалыңдығы ≥ 100 мм болуы керек.
(7) «Суық көпір» қалпына келтірудің әсерін азайту үшін шаралар қабылдау керек, ал сақтау орнының төбесінің құрылымы үшін, ал көтергіш нүктесіндегі тесіктерді жапсырыңыз.
(8) қойма тақтасына қосылған көтергіш нүктенің материалының жылу өткізгіштігі кішкентай болуы керек, ал қойманың ішкі беті де сол материалдың қақпағын жабуға тиіс.
3. Алдын-ала сақтауға арналған есіктің талаптары
1) Алдын-ала суық қойма есігімен жабдықталған: есіктердің үш түрі бар: есік, бір жақты жылжымалы есік және бір жақты жылжымалы есік.
2) Қалыңдығы, беткі қабаты және термиялық оқшаулаудың тиімділігі суық сақтау есігінің қоймасы қойманың көмегімен, ал қойманың және есіктің құрылымы мен есіктерінің құрылымында суық көпірлер болмауы керек.
3) Есіктің тығыздағыштың қатып қалуын болдырмас үшін суық сақтаудың барлық төмен температуралы жақтаулары электр жылыту немесе орташа жылыту құрылғыларымен бекітілуі керек. Электрмен жылыту қолданылған кезде, электр жылытудан қорғау құрылғылары мен қауіпсіздік техникасы қажет.
4) Кішкентай тоңазытқыштар мен мұздатқыштардың есіктері - қолмен жасалатын есіктер. Есіктің беті жылу оқшаулағыш тақтайшамен бірдей болуы керек. Есіктің тұтқасы мен есіктің құрылымында «Суық көпір» болмауы керек, ал есіктің ашылуы 90 градус болуы керек.
5) Суық сақтау есігі есік құлыппен жабдықталған, ал есік құлпын қауіпсіз шығару функциясы бар.
6) Қоймалардың барлық есіктері икемді және ашық және жабылу үшін жеңіл болуы керек. Есіктің жақтауының герметикалық байланыс жазықтығы және есіктің өзі тегіс және тегіс болуы керек, ал қираған немесе бұралған бұрандалар болмауы керек, олар қираған немесе бұралған бұрандалар болмауы керек. Оны есік жақтауының периметріне қосуға болады.
4. Кітапхана аксессуарлары
1) Төмен температурада суық сақтау (сақтау температурасы <-5 ° C = Электр жылытуға арналған антифризге арналған антифрэйнегризе және сақтау тақтасының төменгі бетінің мұздатуы мен деформацияны тиімді болдырмау үшін, электрмен жабдықтау құралы мен автоматты температуралы басқару құрылғысы.
2) қойма ылғалдандыратын және жарылысқа қарсы флуоресцентті жарықтандырумен жабдықталған, олар әдетте -25 ° C температурада жұмыс істей алады. Шамба ылғалға төзімді, коррозияға қарсы, қышқылға қарсы және анти-сілтілі болуы керек. Қоймадағы жарықтандыру қарқындылығы тауарлардың кіруіне, шығуына, шығуына және сақтауына қойылатын талаптарға сәйкес келуі керек, ал жер үсті жарықтандыруы 200 фунттан аспауы керек.
3) суық қоймадағы барлық құрылғылар мен жабдықтарды коррозияға қарсы және тотқа қарсы емдеуге, бірақ оны улы емес, азық-түлікке жатпайтындықтан, өзіндік иісі жоқ, таза, бактерияларды өсіру оңай және тамақ гигиенасының талаптарына сәйкес келмейді.
4) Құбырдың тесіктері мөрленіп, ылғалдан қорғайды және жылу оқшаулануы керек, ал беті тегіс болуы керек.
5) Төмен температурада суық қоймада сақтау органы, сақтау органының шамадан тыс қысым айырмашылығын және сақтау органының шамадан тыс қысымын болдырмау үшін қысымның тепе-теңдігі болуы керек.
6) Соқтығысуға қарсы құрылғылар жол бойымен суық қоймадан тыс жерде орнатылуы керек. Қойманың есігінің ішіне температуралық төзімді мөлдір пластикалық перде орнатылуы керек.
7) Қойманың есігінің жанында температура индикаторы қажет.
8) Суық сақтау орны суық қойманы тазалау кезінде ағынды суларды төгуге болатындай етіп, дренажды еденді төгумен жабдықталуы керек.
5. Негізгі материалдар мен аксессуарларды таңдау стандарттары
Барлық материалдар ұлттық стандарттарға сәйкес келуі керек және сәйкестік сертификатын және техникалық қадағалау бюросының сынақ есебін жүргізуі керек.
Ауаны салқындатқыштар мен құбырларға арналған орнату стандарттары
1. Салқындатқыш орнату
1) ауа салқындатқышының қондырғыс позициясы қойманың есігінен алыс, қабырғаға алыс, ал орнатылғаннан кейін ауа салқындатқышы көлденең болуы керек;
2) ауа салқындатқышы төбесінде көтеріліп, оны бекіту суық көпірлердің пайда болуын болдырмас үшін арнайы нейлон болттарымен (Nylon 66 материалдары 66) бекітілуі керек;
3) болттар ауа салқындатқышты бекіту үшін пайдаланылған кезде, қойма тақтасының ұзындығы 100 мм ұзындықпен және қалыңдығы 5 мм, ал қойманың жоғарғы жағындағы қалыңдығы 5 мм-ден жоғары, қойманың жүктеме аймағынан 5 мм-ден үлкен, қойманың алқабының деформациялануына жол бермейді және суық көпірлердің пайда болуына жол бермейді;
4) ауа салқындатқыш пен артқы қабырға арасындағы қашықтық - 300-500 мм немесе ауа салқындатқыш өндірушісі ұсынған өлшемге сәйкес;
5) ауа салқындатқышының жел бағытын өзгерту мүмкін емес, ауа салқындатқышы сыртқа қарай ағып кетуі мүмкін;
6) суық қойма жібіту кезінде ыстық ауаның жібіту кезінде сақталуын болдырмау үшін желдеткіш қозғалтқышты ажыратылуы керек;
7) Суық сақтаудың тиеу биіктігі ауа салқындатқышының түбінен кемінде 30 см төмен болуы керек.
2. Тоңазытқыш құбырын орнату
1) Кеңейту клапанын орнатқан кезде, температура-сенсорлы буманы көлденең ауа қайтару құбырының жоғарғы бөлігіне бекіту керек және оралу құбырымен жақсы байланыс орнатылуы керек. Қайтарылған ауа құбырының сыртынан температура қаптамасының сақтау температурасына әсер етуіне жол бермеу үшін оқшаулануы керек;
2) ауа оралғанға дейін ауа салқындатқышының құбыры қоймадан шығады, майлы ортаның иілділігі көтергіш құбырдың түбіне орнатылуы керек;
3) тоңазытылған өңдеу бөлмесі мен тоңазытылған сақтау бөлмесі немесе орташа температура шкафы Бір бірлікпен бөліскен кезде, тоңазытылған өңдеу кабинетінің буландыратын клапаны басқа салқындатылған және орташа температура шкафтарының құбырларына қосылған кезде орнатылуы керек;
4) Әрбір суық сақтау жұмыстары іске қосу және техникалық қызмет көрсету үшін ауа қайтаратын құбырлар мен сұйықтықтың құбырына тәуелсіз жады орнатылуы керек.
Басқа құбырларды таңдау, дәнекерлеу, төсеу, бекіту және жылу және жылу «тоңазытқыш құбырлары, құрылыс және инспекция стандарттарында көрсетілген стандарттарға сәйкес жүзеге асырылуы керек.
3. Су төгетін құбырды орнату
1) қоймада жұмыс істейтін дренаждық құбыр мүмкіндігінше қысқа болуы керек; Қоймадан тыс жерде ағып жатқан дренаждық құбыр соқтығысудың алдын алу және сыртқы келбетке әсер ету үшін суық қойманың артқы жағындағы немесе жағындағы кездейсоқ жерде іске қосылуы керек;
2) салқындату желдеткішінің ағып кету құбыры суық сақтау орнының сыртқы жағына, сондықтан жібіту суын салқындатуға болатындай етіп, суық сақтау орнынан босатылуы мүмкін;
3) жұмыс температурасы 5 ° C-тан аз суық сақтау үшін, сақтау құбыры оқшауланған құбырмен жабдықталуы керек (қабырға қалыңдығы 25 мм-ден жоғары);
4) жылыту сымын мұздатқыштың су төгетін құбырына орнату керек;
5) қоймадан тыс қосылатын құбыр дренаж тұзағымен жабдықталуы керек, ал құбырда суық қоймадан тыс жерде ыстық ауа суық қоймадан тыс ыстық ауаның алдын алу үшін сұйықтық берілуі керек;
6) Су төгетін құбырдың ластануына және бұғатталуына жол бермеу үшін әрбір суық сақтау суды жібіту үшін бөлек еден ағынымен жабдықталуы керек (Сақтау ішіне салқындатылған жад орнатылуы мүмкін, мұздатқышты ашық ауада орнату керек).
4. Басқа инженерлік стандарттар
Машина бөлмесінің орналасуы, желдету, қондырғыларды бекіту және т.б. құрылысы «негізгі инженерия үшін құрылыс және инспекция стандарттарына» сәйкес орындалады.
Суық қойманың электротехникалық құрылысы «Электрмен жабдықтау және инспекция стандарттарына» сәйкес жүзеге асырылуы керек.
5. Сақтаудың суық жүктемесін есептеу
Суық сақтаудың дәл жүктемесі есептеу бағдарламалық жасақтамасына сәйкес есептеу керек. Жиі қолданылатын бағдарламалық жасақтамада Wittboxnp 4.12, Crs.exe және т.с.с., егер тағамдарды сақтау, тағамды сақтау температурасы, сақтау мерзімі, есіктің саңылаулары және операторлар саны анықталмаса, келесі әдістерді анықтау мүмкін емес:
5.1 Тоңазытқыштар мен мұздатқыштардың салқындату жүктемесі W0 = 75W / M3 сәйкес текше метрге сәйкес есептеледі және келесі түзету факторларымен көбейтіледі.
1) егер V (суық сақтау көлемі) <30 м3, есік саңылаулары бар суық сақтау үшін, көбейту коэффициенті A = 1.2
2) егер 30 м3≤ <100 м3, есіктің ашылу уақыты жиі суық сақтау, көбейту коэффициенті A = 1.1
3) егер v100 m3, есіктің ашылу уақыты бар суық сақтау, көбейту коэффициенті A = 1.0
4) егер ол жалғыз суық сақтау қоймасы болса, көбейту коэффициенті B = 1.1, басқа B = 1
Соңғы салқындату жүктемесі w = a * b * w0 * көлемі
5.2 Өңдеу арасында сәйкестендіру
Ашық өңдеу бөлмелері үшін, текше метр үшін W0 = 100W / M3 есептеңіз және келесі түзету коэффициенттеріне көбейтіңіз.
Жабық өңдеу залы үшін W0 = 80 В / м3 сәйкес есептеңіз, текше метрге, және келесі түзету коэффициентіне көбейтіңіз.
1) егер v (өңдеу кабинетінің көлемі) <50 м3, A = 1.1 факторы бойынша көбейтіңіз
2) егер vੰ≥50 m3 болса, A = 1.0 көбейту коэффициенті
Соңғы салқындату жүктемесі w = a * w0 * көлемі
5.3 Қалыпты жағдайда, өңдеу бөлмесінде және салқындату желдеткінің финалында, салқындату бөлмесінде, мұздатқышта салқындату желдеткінің аралығы 6-8мм құрайды
5.4 Таңдалған тоңазытқыш қондырғысының тоңазытқыш сыйымдылығы суық сақтау және 0,85 болуы керек, ал буланудың тиісті температурасы ауа салқындатқышының булану температурасынан 2-3 ° C-тан төмен болуы керек (қарсылық жоғалуы керек).
POST уақыты: қаңтар-30-2023
