Мұздату: өнімді қалыпты температурадан суыту және содан кейін мұздату үшін тоңазытқыш арқылы пайда болатын төмен температура көзін пайдалану процесі.
Тоңазыту: салқындатқыштың физикалық күйінің өзгеруінен туындайтын суық әсерді пайдалану арқылы төмен температуралы көзді алудың жұмыс процесі.
Тоңазытқыш жабдықтарының түрлері: суық көздерден өндіру (тоңазыту), материалдарды мұздату, салқындату.
Тоңазыту әдістері: поршень түрі, бұрандалы түрі, ортадан тепкіш тоңазытқыш компрессор блогы, сіңіргіш тоңазытқыш блогы, бу ағынды тоңазытқыш блогы және сұйық азот.
Мұздату әдісі: ауамен салқындатылады, сіңіріледі және металл түтік, қабырға және материал арқылы жылу тасымалдағыш салқындатқыш құрылғы арқылы салқындатылады.
қолдану:
1. Тағамды мұздату, тоңазыту және мұздатылған күйінде тасымалдау.
2. Ауыл шаруашылығы өнімдері мен азық-түлікті салқындату, суық сақтау, бақыланатын атмосфералық сақтау және салқындату арқылы тасымалдау.
3. Азық-түлік өңдеу, мысалы, мұздатып кептіру, мұздату концентрациясы және материалдарды салқындату және т.б.
4. Тамақ өңдеу зауыттарындағы ауаны баптау.
Тоңазыту циклінің принципі
Негізгі құрылғылар: тоңазытқыш компрессоры, конденсатор, кеңейту клапаны, буландырғыш.
Салқындату циклінің принципі: Хладагент төмен температуралы және төмен қысымды сұйықтық күйінде жылуды сіңіргенде, ол төмен температуралы және төмен қысымды буға айналады, ал газға буланған хладагент компрессордың әсерінен жоғары температуралы және жоғары қысымды газға айналады, ал жоғары температуралы және жоғары қысымды конденсация жоғары қысымды сұйықтыққа, жоғары қысымды сұйықтыққа айналады, ол кеңейту клапаны арқылы төмен қысымды төмен температуралы сұйықтыққа айналады, содан кейін жылуды сіңіріп, тоңазытқыштың салқындату циклін қалыптастыру үшін қайтадан буланады.
Негізгі ұғымдар мен қағидаттар
Салқындату сыйымдылығы: Белгілі бір жұмыс жағдайларында (яғни, белгілі бір салқындатқыштың булану температурасы, конденсация температурасы және суыту температурасы), салқындатқыш заттың мұздатылған заттан бірлік уақыт ішінде алатын жылуы. Сондай-ақ, салқындатқыштың салқындату сыйымдылығы деп те аталады. Сол жағдайларда сол салқындатқыштың салқындату сыйымдылығы компрессордың өлшеміне, жылдамдығына және тиімділігіне байланысты.
Тікелей тоңазыту: тоңазыту циклінде, егер хладагент жылуды сіңіретін буландырғыш салқындатылатын затпен немесе салқындатылатын заттың айналасындағы ортамен тікелей жылу алмасса. Ол әдетте балмұздақ мұздатқышы, шағын суық қойма және тұрмыстық тоңазытқыш сияқты өнеркәсіптік салқындатуды қажет ететін бір тоңазытқыш жабдықта қолданылады.
Хладагент: тоңазытқыш құрылғысында үздіксіз айналатын жұмыс заты, ол тоңазытқышты қамтамасыз етеді. Буды сығымдау арқылы тоңазытқыш құрылғысы хладагенттің күйін өзгерту арқылы жылу беруді жүзеге асырады. Хладагент жасанды тоңазытқышты жүзеге асыру үшін қажетті зат болып табылады.
Жанама тоңазыту: тоңазытқыш құрылғылары мен суық тұтынатын орындар немесе машиналар арасында жылу алмасуды жүзеге асыру үшін арзан материалдарды медиа тасымалдаушы ретінде пайдаланыңыз.
Салқындатқыш зат: Тоңазытқыш құрылғысының салқындатқыш затының буландырғышында пайда болған суықты салқындатылатын зат сіңірген жылуға береді, содан кейін оны тоңазытқыш құрылғыға жеткеннен кейін салқындатқыш затқа береді, содан кейін өзін салқындату үшін қайта өңдейді.
Жанама булану арқылы тоңазыту принципі
Жанама тоңазыту принципі: Тұздық буландырғыштағы хладагенттен салқындату энергиясын сіңіргеннен кейін, ол тұздық сорғысы арқылы суық қоймаға түседі, салқындатылатын затпен немесе жұмыс орнындағы ортамен жылу алмасып, жылуды сіңіреді және сіңірілген жылуды түрлендіру үшін буландырғышқа оралады. Содан кейін жылу хладагентке беріледі, ол өзі салқындату үшін қайта өңделеді.
Жарияланған уақыты: 2023 жылғы 29 наурыз
